Пространство «Гастродома» сегодня наполнилось оживлённым гомоном и ароматами пряностей. Под чутким руководством шеф-повара руки учеников 6в класса, ещё неуверенные в начале мероприятия, постепенно освоили древний ритуал лепки национального блюда хуран кукли (кстати, ребята узнали, что название переводится как «пирожки из котла»), которое становилось не просто кусочком теста, а маленьким символом, связующим поколения.

Процесс превратился в весёлое соревнование в творчестве: кто-то старался сохранить традиционную форму, другие добавляли свой штрих — завиток или смешную мордочку. Шеф, перемещаясь между столами, мягко корректировал работу и делился секретами того, как добиться идеальной гладкости, как сохранить форму в бульоне. Его рассказы о том, что хуран кукли готовили на большие семейные праздники, делали лепку осмысленной, почти сакральной.

Затем началось украшение уже готового блюда. Зелень, яркие пятна редиса, узоры из сметаны — здесь каждый мог стать художником. Важно было не просто создать еду, а сделать её красивой, достойной праздничного стола.

Последний этап — общая трапеза. Ученики с гордостью пробовали результат своих трудов.

Но главное, как отметили потом сами участники, было не в кулинарном мастерстве. Главное — это общие усилия, смех над неудачными формами, взаимная помощь и радость от совместного дела. Этот день дал не просто новый навык, все испытали ощущение единства, тепла и продолжения традиций в самом простом, но таком важном деле — в приготовлении еды вместе.\

Классный руководитель Щеглова А.Г.